Родился 1 апреля 1936 года в Гомеле.
Окончил Ленинградский институт живописи, скульптуры и архитектуры им. Репина (1966).
Работал в станковой живописи в жанре пейзаж. Особенно манят мастера живописные уголки Беларуси (полотна «Бабье лето», «Весна на Полесье», «Вечерняя мелодия» и др.). Написал множество работ на сельскую тематику.
Много произведений художник посвятил героизму людей в годы войны: «Июнь 1941 года», «Баллада о матери».
В 1980-е годы Роберт Ефимович написал триптих «Боль моя, Беларусь» о событиях на Чернобыльской АЭС.
Работы художника экспонировались в Гомеле, Москве, Брянске, Чернигове, многих странах.
Произведения Роберта Ландарского находятся в Национальном Художественном музее РБ, в фондах Белорусского союза художников, в Музее изобразительного искусства в Минске, а также в музеях Германии и Чехии.
Член президиума правления Белорусского союза художников.
Член Белорусского союза художников с 1979 года.